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成分名
もろみ酢
基 原
役 割
もろみ酢は、沖縄の特産品である泡盛や焼酎などの製造過程で生じる「もろみ」から作られる天然醸造酢。
主成分であるクエン酸には疲労回復、活性酸素の発生を抑える等の効果があり、人体にとって必要不可欠な必須アミノ酸も豊富に含む。
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