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成分名 モノステアリン酸ポリエチレングリコール
基 原 合成
役 割 乳化安定剤、分散剤。
水分と油分を溶け合わせ、乳化を安定に保つ働きを持つ。
また、パウダー成分を均一に分散させる作用により、品質を安定させたりを使用性向上させる効果もある。