成分辞典の索引結果へ戻る >> 成分名 ビタミンＢ１２ 基　原 役　割 ビタミンＢ１２は血液中の赤血球の生成過程に関与する成分で、欠乏すると悪性貧血を引き起こす。 ビタミンＢ１２は野菜などの植物性食品にはほとんど含まれないため、菜食のみでは欠乏しやすいと言われる。 １日に必要な量の目安（成人）：男性　2.4μｇ　女性　2.4μｇ 許容上限摂取量　特になし 豊富に含まれている食物：レバー、魚肉、わかめ、卵、ヨーグルト、納豆など 閉じる