成分辞典の索引結果へ戻る >>
成分名
赤ビート
基 原
天然 サトウダイコン
役 割
別名カエンソウアカザ科越年草サトウダイコンの一種ウズマキダイコンともいう。
着色料として使用される。
ロシアではボルシチの材料にされている。
閉じる