成分辞典：健サプねっと

成分名	セロリ
基　原	天然　セロリ
役　割	セリ科の仲間で、オランダみつばとも呼ばれる。食物繊維、カリウムやカロチン、ビタミンC、ミネラル類をまんべんなく含むが、中でも食物繊維は野菜の中でもトップクラスの含有量を誇る。古来より整腸剤や強壮剤として用いられてきたセロリの香りの成分には、血液をサラサラにして心筋梗塞や脳梗塞の原因となる血栓を出来にくくする作用があり、また、脂肪やタンパク質の分解を助け、代謝を促進する作用も持つ。