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成分名 ステアリン酸ソルビタン
基　原 合成
役　割 乳化安定剤、海面活性剤。
ソルビトールとステアリン酸からなる自己乳化型の界面活性剤。
安全性も高く、粉体や顔料粒子を均一に分散させ、使用性を向上させたり品質を保つ働きも持つ。