成分辞典の索引結果へ戻る >>
成分名 ジステアリン酸Ａl
基　原
役　割 乳化安定剤、粘土調整剤。
脂肪酸のジステアリン酸と水溶性アルミニウム塩を反応させて得られ、乳化製品の乳化や顔料粒子の分散を安定に保ち品質を保持するために使用される。