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成分名 クロム
基　原
役　割 クロムは体内のインスリンの働きを強化して、糖尿病を予防する働きや脂質の代謝を高めることでコレステロールを減少させ、動脈硬化等を予防する働きを持つ。
発ガン性のある環境汚染物質として知られるのは六価クロムという種類のクロムのであり、食品として摂取されるクロム（三価クロム）とは別物。
三価クロムには六価クロムのような毒性はなく体に悪影響を及ぼすことはない。

"１日に必要な量の目安（成人）：男性35μｇ
女性25μｇ程度"